Jag gjorde sockerdekorationer till en efterrätt för ett tag sen. Blev ganska festligt!
Blandade ½ dl socker, 2 msk vatten och 2 msk glukossirap i en gryta. Koka till 160 grader. Häll i någon droppe karamellfärg och ringla ut på bakplåtspapper och låt stelna.
Jag gjorde vit chokladmousse och satte dekorationerna där i!
Festligt och ganska enkelt!
Åsa
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar