Provade att göra en snabb pastasås i min nya drinkmixer, det blev minsann hur bra som helst och snabbt gick det. Här kommer ett ungefärligt recept:
2dl matlagningsgrädde (ev en skvätt mjölk om den blir för tjock)
1 1/2dl smakrik riven ost
2dl frusna gröna ärtor (elr Brocolli, Basilika osv)
salt & peppar
en skvätt olivolja
1 vitlöksklyfta eller lite solrosfrön
Bara att mixa allt till en slät sås, häll upp i en skål och micra i ca3minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar