5 september 2013

Cupcake med blåbärsfrosting

Jag testar lite olika cupcake-frostings inför ett framtida litet projekt. Kvällens kombo blev, chokladmuffins med blåbärsfrosting och krossad Turkisk peppar på toppen.
Frostingen blev lite lös eller så skulle jag låtit den stå i kylen ett tag, så därför kunde jag inte spritsa den så där snitsigt som jag hade tänkt.
 
Såhär blev de iallafall... eh nej såhär var det tänkt ;)...
 
Såhär blev mina haha.. men det är smaken som räknas just nu.
Jag får nog finlira lite med konsistensen känner jag, tycker man fick ha i så mycket
florsocker, skulle vilja hitta en mindre söt variant men som ändå är fräsch och spritsbar.
 
 

Inga kommentarer: