15st Fläderbloms klasar
2,5dl Socker
1msk Vitvins el Äppelcidervinäger
2,25lit Vatten
0,5 Citron
Rensa, men skölj ej blommorna.
Pressa i citronen och tiv ner skalet, mixas med alla de övriga ingredienserna.
Rör tills sockret har löst sig.
Lägg över en handduk och låt stå i en skål i ett dygn i rumstemperatur.
Sila och fyll p rena flaskor, inte ända upp-
Ställ svalt eller i kylen i minst 3 dagar, en del tycker det ska stå i 3 veckor innan det förtärs, där ska ju vara bubblor iallafall.
Jag har inte testat ännu, men är sugen på det =)
Det var allt för nu.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar