19 mars 2011

Snabbgjort knäckeröd

Här kommer ett recept på ett väldigt gott knäckebröd kan också ätas utan pålägg som kex, och det bästa är att det är väldigt lätt att göra, ingen deg som ska kavlas osv.



1dl solroskärnor
1dl sesamfrön
1/2dl linfrö hela
1/2dl rapsolja
2dl dinkelmjöl, fullkorn
flingsalt att strö ovanpå


Rör ihop alla ingredienser och häll i 2dl kokt vatten, bred ut den kladdiga degen på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Sporra upp rutor så är det lättare att bryta lagom bitar sedan.
Strö på flingsaltet.
Grädda i 150grader i en timme, går bra att göra flera plåtar samtidigt i varmluftsugn.




Riktigt gott jag lovar =)

Inga kommentarer: